Manoeuvre spécialisée

Date d'affichage
21-09-2021

Titre de l'emploi
Manoeuvre spécialisée
Maison Riviera
1049, boul. Fiset
Sorel-Tracy (Québec)  J3P 7R2

Description de l'emploi
Maison Riviera recherche actuellement une personne pour combler le poste à la manoeuvre spécialisée. Relevant du supérieur de production, le titulaire occupe des tâches de manutentions, de transformations et d'opérations d'équipements laitiers en relation avec la fabrication du fromage. Les principales tâches consistent à :

  • Aider le fromager dans les différentes étapes relatives à la fabrication fromagère;
  • Effectuer le retournement des blocs de fromage cheddar;
  • Faire le passage au moulin, le salage et la mise en moules;
  • Effectuer les contrôles qualité nécessaires et compléter les documents requis;
  • Nettoyer les aires de travail et l’équipement utilisé en suivant les méthodes de sanitation de l’entrepris;
  • Assurer du respect des règles d’hygiène et salubrité (HACCP);
  • Préparer les produits pour réaliser le nettoyage manuel des équipements, du matériel et des structures;
  • Veiller à ce que toutes les surfaces soient propres pour le début des activités de production.

Exigences

  • Détenir un diplôme d’études secondaire (DES) ou l'équivalence;
  • Posséder de trois à six années d’expérience de travail pertinentes;
  • Avoir de la dextérité manuelle, de l'endurance physique, de la précision, de l'autonomie et de la rapidité;
  • Avoir de la facilité à apprendre et aimer le travail d’équipe;
  • Être débrouillard, curieux, calme, ayant le sentiment d’urgence ainsi que de l’initiative;
  • Avoir du tact, du leadership et faire preuve d’autonomie;
  • Être un collaborateur et démontrer son sens de l’équipe;
  • Être un agent positif de changement auprès de ses collègues de travail.

Conditions de travail
Le salaire est à discuter. Ce poste est permanent à temps plein. Les quarts de travail sont de 12 heures de 9h à 21h, du mercredi au vendredi ou de 7,5 heures de 13h à 21h, du dimanche au jeudi ou de 23h à 7h, du dimanche au jeudi.

Date prévue d'entrée en fonction
Dès que possible.

Communication
Les personnes intéressées par cette offre d’emploi doivent faire parvenir leur candidature à madame Vanessa Soirassot par courriel au vanessa.soirassot@riviera1920.com.